bacche di goji

Bacche di goji proprietà e benefici

Bacche di goji proprietà e beneficiLe bacche di goji sono frutti rossi dalle piccole dimensioni che presentano molteplici qualità terapeutiche. Queste piccole bacche rosse (circa 1-2 cm di diametro) sono caratterizzate da un sapore dolce con un retrogusto amaro. Si tratta di frutti che appartengono alla famiglia delle solanace e sono destinate all’uso alimentare. Esse sono ricche di principi nutrizionali che contribuiscono al benessere dell’organismo. La loro storia inizia principalmente in oriente, ma il loro utilizzo si sta ormai diffondendo ovunque. Fin dai tempi antichi, infatti, i tibetani ne apprezzavano le qualità terapeutiche e nutrizionali.

Bacche di goji come assumerle

Una corretta assunzione, prevede circa 30 g di bacche al giorno. É possibile acquistare le bacche di goji essiccate, fresche, sotto forma di capsule o sotto forma di estratto di succo di goji. È possibile consumarle in vari modi secondo i propri gusti e preferenze. Esse possono essere sgranocchiate, aggiunte a yogurt o insalate, o semplicemente essere l’ingrediente principale di un infuso o una tisana.

Bacche di goji dove si comprano: si consiglia di acquistarle in erboristeria o in farmacia.

Valori nutrizionali

Sono molteplici i principi nutrizionali che contengono le bacche rosse. Esse infatti sono ricche di:

  • vitamina C
  • vitamina B
  • vitamina A
  • sali minerali in grandi quantità (ferro, potassio, calcio, zinco, rame)
  • grassi vegetali
  • aminoacidi
  • carboidrati
  • proteine
  • fibre
  • carotenoidi (betacarotene, luteina)
  • flavonoidi.

Sono prive di glutine e quindi possono essere assunte anche da soggetti affetti da celiachia.

Apporto calorico: 100 g di bacche apportano circa 365 kcal.

Bacche di goji benefici

Le miracolose bacche rosse, grazie ai loro principi nutrizionali che contengono, favoriscono quindi il benessere fisico dell’organismo. Esse infatti:

  • rafforzano le difese immunitarie grazie alla quantità di vitamina C in esse contenuta;
  • essendo ricche di antiossidanti, aiutano a prevenire l’invecchiamento precoce dei tessuti;
  • grazie alla vitamina A, favoriscono la salute di pelle, capelli e unghie, rafforzandone la struttura. Mantengono quindi la cute elastica e giovane.
  • offrono un ottimo aiuto per la salute e il benessere dell’occhio grazie ai carotenoidi;
  • non è sbagliato dire che le bacche di goji fanno dimagrire, infatti conferiscono un notevole senso di sazietà e grazie al loro basso indice glicemico sono quindi un ottimo alleato delle diete dimagranti;
  • favoriscono le funzioni intestinali e digestive, accelerando il metabolismo.
  • contrastano il diabete e aiutano a combattere il colesterolo, abbassandone i livelli nel sangue;
  • aiutano l’apparato circolatorio grazie alla presenza dei flavonoidi.

Bacche di goji controindicazioni

Naturalmente se le bacche vengono consumate in sovradosaggio, ossia superando la dose giornaliera consigliata, è possibile andare incontro a qualche effetto collaterale. Quindi più che parlare di controindicazioni sarebbe opportuno applicare un po’ di buon senso ed evitare di esagerare con l’assunzione che può provocare nausea, mal di stomaco e diarrea. Un uso eccessivo inoltre può portare ad ingrassare. É opportuno contattare un medico prima dell’assunzione in caso di allergie alimentari o se si è soggetti all’assunzione di particolari farmaci. É inoltre da evitare l’uso di bacche di goji in gravidanza e durante la fase dell’allattamento in quanto si tratta di un frutto altamente allergizzante.

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